家禽の健康と福祉に対する明るい色の影響

なぜ照明特性が重要なのですか？

農家は鳥がその遺伝的可能性を最大限に発揮するための最良の環境を作ろうとしているため、家禽の発育には光が不可欠です。 光源の種類、波長、光周期 (明暗サイクルの配置)、光強度、光源構成などの要素を考慮する必要があります。

光周期と光強度については多くの研究が行われてきましたが、さまざまな光源と波長 (色) の利点についてはあまり行われていません。

以前の研究では、青色光が鶏のストレスを軽減し、発育を促進する可能性があることが示唆されていましたが、鳥が単一の波長の光にさらされたときに視覚的な手がかりを見逃すかどうかについては疑問がありました. さらに、他の研究では、赤い光が卵の形成を促進し、どのタイプの光が最も有用であるかという問題を曇らせていることが明らかになりました.

鳥は、目以外の体の部分に光感知受容体を持っていることに加えて、可視範囲と紫外線範囲の両方で見ることができるため、人間とは異なる光知覚システムを持っています. ホルモンレベルの調整を通じて、鳥の脳が処理する光情報は、代謝と免疫システムを制御するために重要です.

ブロイラーは「暖かい」色の光源と「冷たい」色の光源のどちらを好みますか?

発光ダイオード (LED) は、鶏舎に見られるより一般的な蛍光灯のエネルギー効率の高い代替品です。 このようなデバイスを採用する強い動機は、不安定なエネルギー価格と、環境に優しい産業技術への関心の高まりから来ています。 さらに、耐用年数が長いため、メンテナンスや交換の費用を抑えることができます。

この研究では、ケルビン (K) で測定されたさまざまな「色温度」を持つ 2 つの LED の結果を調査しました。 このフレーズは、白と黄色の光源がどのように色付けされて見えるかを表し、暖かみのある色は色温度が低く、その逆も同様です。

調査では、ニワトリの建物で 2 つの色温度が使用されました。 4,100 K の「中性白色」光は、デンマークのブロイラー鶏舎で通常使用される光源の色温度に匹敵します。

色温度が 6,065 K の代替光源は、青色のスペクトル特性を持つより多くの光を放出するため、「冷白色」と呼ばれます。 この光が選ばれたのは、その色温度が熱帯地方の曇りの日の自然な日差しの色温度を模倣しており、現在の鶏の祖先にとって本能的な選択のように見えるからです。

産卵用本威鶏舎照明